Technologia w grillach Napoleon

Oto przegląd kluczowych technologii stosowanych w grillach Napoleon, które wyróżniają je na tle grilli innych marek:

1. Szyny aromatyzujące - Równomiernie rozprowadzone ciepło

Dwupoziomowe szyny aromatyzujące umożliwiają równomierną cyrkulację ciepła wewnątrz grilla z obu stron rusztów, zapobiegając powstawaniu płomieni i nadając potrawom aromat pochodzący z kapiących na szyny, soków i tłuszczu. O ich skuteczności decyduje nie tylko odpowiednia wysokość daszków, ale także ich pozycja wznosząca się od tyłu do przodu, co umożliwia przepływ naturalnie cieplejszego powietrza z tylnej części grilla do przedniej, gdzie jest chłodniej. Co więcej szyny aromatyzujące ograniczają pojawienie się płomienia gazowego, ponieważ odprowadzają kapiący tłuszcz lub soki do tacki ociekowej, ochraniając przed nimi palnik gazowy, dzięki czemu grillowanie jest bezpieczniejsze i nadaje potrawom lepszy, intensywniejszy smak.

1. JETFIRE™ – Błyskawiczne rozpalenie

JETFIRE to innowacyjna technologia wykorzystywana tylko w grillach Napoleon.
Natychmiastowy, bezbłędny zapłon palników gazowych.
Eliminuje potrzebę używania zapałek czy zapalniczek, zapewniając bezpieczne i wygodne uruchamianie grilla.
Zapalenie grilla gazowego Napoleona jest łatwe dzięki unikalnemu, innowacyjnemu systemowi zapłonu Napoleona Jetfire. Inicjuje on zapłon każdego z palników silnym podmuchem płomienia z oddzielnego wylotu gazu. Bezpieczny zapłon piezoelektryczny zapewnia odpalenie iskrą każdego pojedynczego palnika, nawet w ekstremalnych warunkach pogodowych.

2. SIZZLE ZONE™ – boczny palnik na podczerwień

Specjalny palnik na podczerwień o dużej mocy, idealny do obsmażania mięsa i przygotowywania dodatków.
Umożliwia osiągnięcie wysokiej temperatury w krótkim czasie, zachowując soczystość potraw.
Metoda pieczenia z wykorzystaniem węgla drzewnego jest tradycyjną formą grillowania na podczerwień, którą wszyscy znamy: rozżarzone brykiety emitują energie podczerwieni podgrzewając jedzenie, nadając pyszny dymny smak apetycznej strukturze potraw. 
Dzięki palnikom na podczerwień Sizzle Zone  uzyskasz powyższy efekt grillowanych dań, dzięki sprawdzonej technologii gazowej : każdy palnik wyposażony jest w tysiące wylotów gazu, które rozgrzewają ceramiczna powierzchnię aż do czerwoności. Powstające ciepło działa na otaczające powietrze wnikając bezpośrednio i głęboko w żywność. Tak powstaje solidny obszar termiczny, który w porównaniu z ogniem węglowym jest znacznie łatwiejszy do kontrolowania.
Palniki na podczerwień wytwarzają ekstremalnie wysokie temperatury, dzięki czemu idealnie nadają się do przygotowania soczystych steków , burgerów i innych dań. Sizzle zone może być również używany jako palnik boczny, a w połączeniu z ceramiczną płyta grzewczą zapewnia doskonały sposób na przygotowanie rozmaitych dań.

3. ACCU-PROBE™ – wbudowany termometr

Precyzyjne monitorowanie temperatury wewnątrz grilla.
Ułatwia równomierne grillowanie i kontrolę stopnia wysmażenia mięsa.
Wbudowany termometr w grillach Napoleon to zaawansowane narzędzie do precyzyjnego monitorowania temperatury wewnątrz grilla. Dzięki niemu możesz: kontrolować stopień wysmażenia mięsa i innych potraw w czasie rzeczywistym, równomiernie rozprowadzać ciepło, co zapewnia soczyste i perfekcyjnie przyrządzone potrawy, unikać przypaleń i niedogotowanych kawałków, zwiększając bezpieczeństwo i komfort grillowania.
Wbudowany termometr ACCU-PROBE™ pozwala osiągnąć rezultaty jak w profesjonalnej kuchni, bez konieczności używania dodatkowych sond czy zewnętrznych termometrów.

4. WAVE™ – ruszty żeliwne w kształcie fali

Powlekane porcelaną ruszty zatrzymują soki i aromaty, zapewniając soczyste potrawy.
Kształt fali daje charakterystyczne ślady grillowania i równomiernie rozprowadza ciepło.
Legendarny pofalowany kształt rusztów WAVE nadaje potrawom atrakcyjny wzór przypiekania, który można znależć tylko w grillach Napoleon. Ale falisty kształt to nie tylko wygląd. Praktyczną zaletą falistej powierzchni jest równomierne rozprowadzanie ciepła oraz zapobieganie wpadaniu mniejszych kawałków przygotowywanych potraw  między ruszta, w żar płomieni.